Teden #9 (torek)

Pomembno je, da ne nehamo spraševati. Radovednost ima svoj razlog za obstoj. Človek ne more mimo strahospoštovanja, ko premišljuje o skrivnostih večnosti, življenja, čudovite strukture resničnosti. Dovolj je, če vsak dan poskuša dojeti le malo te skrivnosti. Nikoli ne izgubite svete radovednosti. Ne nehajte se čuditi.


Serotonin je stalno potreben skozi vse življenje. Njegov glavni gradnik je aminokislina triptofan, ki jo moramo zaužiti – ne moremo je proizvesti. Je tudi ena najmanj dostopnih sestavin v človeški prehrani. Triptofan se v največji količini (vendar še vedno precej redko) nahaja v jajcih, ribah in perutnini. Številni rastlinski viri beljakovin vsebujejo malo triptofana.