Teža

5. Zmanjšajte vnos rafiniranih ogljikovih hidratov

Opora

05 jan. 2021 — 1 min read

Utemeljitev: Podobno kot dodani sladkorji se tudi rafinirani ogljikovi hidrati (kot so beli kruh, testenine, pecivo, beli riž in številne žitarice za zajtrk) v prebavnem sistemu hitro razgradijo v glukozo. Ta hitra prebava vodi do hitrega dviga krvnega sladkorja in posledično do znatnega odziva inzulina. Tem ogljikovim hidratom so odvzete vlaknine in hranila, zaradi česar so manj nasitni in bolj nagnjeni k povzročanju padcev krvnega sladkorja, kar lahko sproži nadaljnje hrepenenje. Ta živila pomembno prispevajo k kronični hiperinzulinemiji in inzulinski rezistenci, zaradi česar je hujšanje težko.

Strategija: Rafinirane ogljikove hidrate nadomestite z njihovimi polnozrnatimi, nepredelanimi ustrezniki. Na primer, namesto belega kruha izberite polnozrnati kruh (zmerno, saj lahko tudi polnozrnata žita zvišajo inzulin). Kot glavni vir ogljikovih hidratov dajte prednost neškrobni zelenjavi. Raziščite alternative, kot so cvetačni riž, bučkini rezanci ali solatni zavitki. Pri izbiri žit se odločite za majhne porcije polnozrnatih, izvirnih žit, kot sta kvinoja ali ovseni kosmiči, vendar vedite, da lahko tudi ta vplivajo na inzulin. Cilj je čim bolj zmanjšati hiter odziv glukoze in inzulina.

Preberi več

4. Odpravite dodane sladkorje

Utemeljitev: Dodani sladkorji so glavni krivec za zvišanje inzulina, kar je temeljni vzrok debelosti. Ko zaužijete sladkor, zlasti rafiniran sladkor, se ta hitro absorbira v krvni obtok, kar povzroči močno zvišanje glukoze v krvi. Vaša trebušna slinavka v odgovor sprosti veliko količino inzulina, da to glukozo premakne v celice. Kronično

3. Temeljne strategije za uravnavanje telesne teže: dieta in post

Ponujamo praktične in uporabne strategije za uravnavanje telesne teže, ki se bistveno razlikujejo od običajnih nasvetov. Ta razdelek opisuje temeljna prehranska načela in osrednjo vlogo občasnega posta kot orodja za uravnavanje ravni inzulina in spodbujanje trajnostne izgube teže. Ta pristop ni toga, predpisujoča dieta, temveč niz načel za presnovno zdravje.

2. Inzulin je glavni vzrok debelosti

Ta razdelek raziskuje fiziološke mehanizme, s katerimi inzulin vpliva na shranjevanje maščob, napredovanje v inzulinsko rezistenco in širše posledice za kronične bolezni in uravnavanje telesne teže. Vloga inzulina kot hormona za shranjevanje maščob Inzulin, hormon, ki ga izloča trebušna slinavka, je splošno znan po svoji vlogi pri uravnavanju ravni sladkorja

1. Debelost kot hormonska motnja

Debelost je v osnovi hormonska težava in ne kalorična. Inzulin je ključni hormon v tej pripovedi, ki je močan regulator presnove. Ko je raven inzulina dlje časa vztrajno visoka, telo razvije stanje, znano kot "inzulinska rezistenca". Ta rezistenca je pravi osnovni vzrok za kopičenje maščobe in otežuje trajnostno