8. Zmeren vnos beljakovin

Utemeljitev: Čeprav so beljakovine bistvene za vzdrževanje mišic in občutek sitosti, lahko spodbujajo sproščanje inzulina, čeprav na splošno manj kot rafinirani ogljikovi hidrati. Prekomerni vnos beljakovin se lahko pretvori v glukozo s procesom, imenovanim glukoneogeneza, ki lahko prav tako zviša inzulin. Zato je priporočljiv zmeren pristop k beljakovinam, da se izognete nepotrebnim skokom inzulina, hkrati pa telesu zagotovite potrebne gradnike in spodbudite občutek sitosti.

Strategija: Pri vsakem obroku si prizadevajte za zadosten, a ne pretiran vnos beljakovin. Dobri viri vključujejo jajca, perutnino, ribe, meso in nekatere rastlinske beljakovine, kot so stročnice (v zmernih količinah zaradi vsebnosti ogljikovih hidratov). Velikost porcije, približno enaka velikosti vaše dlani, je pogosto dobro vodilo. Osredotočite se na kakovostne vire beljakovin. Na primer, namesto zelo velikega zrezka, zmerno porcijo zrezka kombinirajte z veliko neškrobne zelenjave in zdravih maščob.

Preberi več