Teža

11. Recite ne umetnim sladilom

Opora

11 jan. 2021 — 1 min read

Utemeljitev: Umetna sladila močno odsvetujemo, saj lahko paradoksalno zvišajo raven inzulina, včasih celo bolj kot namizni sladkor, čeprav ne vsebujejo kalorij. Domneva se, da se ta učinek pojavi prek različnih mehanizmov, vključno s sproščanjem inzulina v cefalični fazi (telo pričakuje sladkor), spremembami v črevesnem mikrobiomu in spremenjeno presnovo glukoze. Če umetna sladila sprožijo odziv inzulina, izničijo primarni cilj ohranjanja nizke ravni inzulina in lahko ohranjajo hrepenenje po sladkem.

Strategija: Postopoma zmanjšajte odvisnost od vseh oblik sladil, tako naravnih kot umetnih. Če morate uporabiti sladilo, razmislite o zelo majhnih količinah naravnih, nizkoglikemičnih možnosti, kot sta stevija, idealno pa je, da svoje brbončice naučite ceniti hrano brez dodane sladkosti. Izogibajte se dietnim gaziranim pijačam in predelani hrani "brez sladkorja", ki vsebuje umetna sladila. Končni cilj je prekiniti cikel hrepenenja po močni sladkosti.

Preberi več

10. Izogibajte se rafiniranim rastlinskim oljem

Utemeljitev: Odsvetujemo uporabo rafiniranih rastlinskih olj (npr. repično, sojino, koruzno, sončnično) in transmaščob (npr. margarina). Ta olja so pogosto visoko predelana, imajo visoko vsebnost omega-6 maščobnih kislin (ki lahko pri prekomernem uživanju spodbujajo vnetje) in so lahko nestabilna pri segrevanju, kar lahko povzroči nastanek škodljivih spojin. Čeprav ne povzročajo

9. Izberite polnomastne mlečne izdelke (previdno)

Utemeljitev: Polnomastni mlečni izdelki so priporočljivi, čeprav lahko mlečni izdelki spodbujajo inzulin (zlasti sirotkine beljakovine). To sklepanje temelji na epidemioloških študijah, ki kažejo na potencialni zaščitni učinek na telesno težo, verjetno zaradi večje sitosti, ki jo ponujajo polnomastne različice v primerjavi z njihovimi nizkokaloričnimi različicami. Vsebnost maščobe v polnomastnih mlečnih

8. Zmeren vnos beljakovin

Utemeljitev: Čeprav so beljakovine bistvene za vzdrževanje mišic in občutek sitosti, lahko spodbujajo sproščanje inzulina, čeprav na splošno manj kot rafinirani ogljikovi hidrati. Prekomerni vnos beljakovin se lahko pretvori v glukozo s procesom, imenovanim glukoneogeneza, ki lahko prav tako zviša inzulin. Zato je priporočljiv zmeren pristop k beljakovinam, da se

7. Povečajte vnos naravnih maščob

Utemeljitev: Prehranske maščobe so makrohranilo, ki najmanj verjetno spodbuja inzulin. Za razliko od ogljikovih hidratov in beljakovin imajo maščobe minimalen vpliv na raven glukoze in inzulina v krvi. Poleg tega so zdrave naravne maščobe zelo nasitne, kar pomeni, da vam pomagajo, da se dlje časa počutite siti in zadovoljni, kar